Spargel-Creme-Suppe

mit Croutons

8,50

 

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kleiner gemischter Salat

mit Joghurtdressing

6,50

 

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Spargel-Erdbeer-Salat

mit Rucola und Pinienkernen

13,90

 

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hausgemachtes Carpaccio

vom Simmentaler Rinderfilet, mit Rucola, Pinienkernen und Parmesan

17,90

Bärlauch-Risotto

mit Garnelen und grünem Spargel

22,50

 

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Spare-Ribs

mit Kartoffelecken und Cole Slaw

 normal 19,50

groß 27,90

 

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Auberginen-Schnitzel

mit Petersilienkartoffeln, Spargel

und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

19,50

 

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Schnitzel & Spargel

mit Petersilienkartoffeln

und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

28,50

 

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Wiener Schnitzel

wahlweise mit Bratkartoffeln

oder Gurken-Knoblauch-Schmand-Salat

Preiselbeeren & Sardelle auf Anfrage

29,90

Crème Brûlée

8,50

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Schokoladentörtchen an Mango-Ragout

8,50

 

Sorbets:

* Zitrone-Gin

* Mango-Chili

* Johannisbeere

je Kugel 3,20 €

Nudeln mit Tomatensoße  

7,90

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 Fischstäbchen mit buntem Gemüse

und Kartoffeln

9,90